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觅施南 5评论
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富硒名小吃白杨坪苞谷粑粑
        玉米,亦称玉蜀黍、苞谷(包谷棒)、苞米。在明朝传入中国之初,被视为珍稀之物,曾是皇家御用之物。玉米营养丰富,是当之无愧的第一黄金主食,现在已经成为中国的第一大粮食作物。自清朝以来玉米就是恩施的主要粮食作物之一,这里地道的富硒甜玉米做成的各种小吃,更是营养丰富、风味独特。
        “上店子苞谷粑粑”,用恩施的玉米富硒,加上传统的制作工艺,采用环保绿色的箬叶包装,但是配料上又有了一些改进,更加清淡可口,迎合了现在的人们讲究营养养生的喜好,如今已经成为恩施当地的一种名小吃。他家的地址很好找,从恩施州城出发,上209国道快到白杨坪集镇的路边,就能看到他家醒目的招牌了。
恩施特产豆皮
恩施特产豆皮
恩施土特产淘宝网上销售火爆
        11月5日在州商务局了解到,截至10月20日,淘宝“特色中国—恩施馆”访客总计为400万人次,跻身“特色中国”各馆前三。
        据了解,在淘宝恩施馆,宣恩高山土豆售价每公斤12元,两个星期就售出500余公斤;巴东农家小红薯单日销量达650公斤。恩施玉露、伍家台贡茶、宣恩火腿、柏杨豆干等恩施土特产成为外地客人的新宠。
恩施土特产走俏江城 顾客可买到大山里的稀罕货
  在汉阳拦江路鹦鹉花园1号门旁,有一家小店名叫“武汉市硒品汇恩施特产店”,专卖恩施土特产。恩施被誉为中国“硒都”,不少人冲着“硒珍”而来,小店的生意也因此俏绷了。
令人齿颐留香的恩施特产
        “土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简称“公婆饼”。它是土家族特有的风味美食,采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料,辅一葱花,沾一芝麻、用电饼铛煎制而成。公婆饼配方科学,技艺精湛,沁人心脾,深受市场青睐。
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