中国红茶有哪些品牌和名字

觅施南 5评论
  中国是世界上最早生产红茶的国家,正山小种是红茶之祖,全国传统红茶多以此为根。中国各地皆有红茶,那么中国红茶有哪些品牌呢,这些红茶名字有什么。本期喝茶养生将大家一起全面了解中国各地经典红茶。
·云南,滇红红茶,凤庆出生
  此茶于1939年,中国茶人前辈冯绍裘先生在云南凤庆地区开始制作。工艺采用祁门工夫工艺改进而成,原因是冯先生原为祁门茶厂技术员,后来又引进碎茶制作工艺,制作出口滇红茶。
  滇红功夫为用云南大叶种制和之条形茶,条索粗状,紧结,重实,有金色毫芽茶杂于其中.口味有一种云南大叶茶树品种特有的风味,这种风味在普洱生茶中也可以尝到.茶汤红浓,金边明显。
  目前产地包括云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
红茶
·福建正山小种,红茶始祖,创于1568年
  这是中国最古老的红茶,茶叶色泽乌黑(传统正山小种并不杂金毫芽茶),条索紧结,因为用小种茶种,条索较精细,有松烟香,茶汤深红。
  传说明朝李闯王起义,军队过此地,当地茶农刚采茶青,为避军队,弃于家中.军队进入家中,睡于茶青之上。次日茶农返家,见茶青已发酵变色,心疼之余,仍坚持用原来制绿茶方法杀青制作,以次品低价贩于山外,被茶商收走。次年该茶商返回,指定要该种茶,并高价求购,茶农方才明白,他们已创出一种新的茶叶种类,开启了正山小种红茶之路。
·金骏眉红茶,商业传奇,始于2005年
  金骏眉属于正山小种的变种,因用全芽头制作,成茶全为金色毫芽.因制作及茶叶原料珍贵,此茶曾创下茶叶天价,受到富有权贵阶层追捧,从而中国掀起一轮饮红茶的潮流,带动了红茶的消费。
  此茶始于2005年,一帮茶商在福建桐木关正山茶厂江元勋的协同下,由梁俊德师傅操刀制出第一个茶样。
  然后茶叶以8888元一斤的价格在市场上出售,这在当时算是天价,因而名声雀起。
红茶
·安徽,祁门红茶,名扬海外.始于1875年
  产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
  历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口茶号选送。
  祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香",普通祁红带浓烈松烟香,汤色红艳,上者金圈明显。
·江西,修水产宁红;四川,川红红茶,始于1958年
  宁红茶产区,修水及与之毗邻的武宁、铜鼓两县都有部分种植.据吴觉农先生所讲,宁红是红茶历史上最早支派,早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红。
  宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽,金毫显露,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
  川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。
  川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。
·浙江,杭州有个九曲红梅
  九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖。
  九曲红梅源出为武夷山的九曲,是闽北浙南一带农民北迁,在大坞山一带落户,开荒种粮种茶,以谋生计,制作九曲红。
  九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。
·贵州,遵义红,始于2008年.武陵红兴起于2010年
  “遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。
  遵义红用金俊眉顶级红茶的加工工艺改进而成,以茶芽为主。
  高档遵义红为全金毫,汤色呈琥珀色或橙色,味带栗香特色。
  武陵红(金毫)产生贵州境内武陵山区(武陵山区为包括四川,湖南及贵州交界片的一大片山区),为当地民间传统红茶,数量较少,外形类似遵义红,但不如遵义红精良,用当地苔茶制作,汤色较遵义红浓,仅在当地流传,不太为外人所知。
红茶
·湖北,宜红
  据记载,宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今已有百余年历史。1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名。
  目前,宜红主要在宜昌、恩施两地区生产,产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。位于恩施土家族苗族自治州利川市毛坝镇所产的“利川宜红”又称利川工夫红茶,是宜红的重要组成部分,利川工夫红茶条索紧细,金毫显匀,汤色红亮,香气甜爽、浓长,滋味甜醇,叶底红匀。其中由冷后浑树种生产出的产品冷却后有著名的“冷后浑”现象,这也是优质红茶的表现。近三年以利川飞强茶业公司生产的宜红最为代表性,曾获得第十届“中茶杯”红茶组特等奖,打破了传统宜红在国内长期居二流的思维习惯禁锢。
  2012年8月,为突出利川工夫红茶地方性品牌,利川市政府把“利川宜红”定名为“利川工夫红茶”,简称“利川红”。
·河南,信阳红,始于2011年;广西,桂红功夫
  信阳红,最新的红茶品种,始于2011年,由信阳政府强力推出。
  “信阳红”红茶外形条索紧细匀整,色泽乌黑油润,香气醇厚持久,汤色红润透亮,口感绵甜厚重。
  桂红,为广西红茶,广西接近云南,以大叶品种为多,所产红茶外形接近滇红,茶叶多带金毫芽。
  桂红品质不输滇红,且没有滇红茶叶中那种云南大叶品种特的的味道.口味反而接近广东英德红茶。
·广东,英红;英九最好喝
  英德是广东最早产红茶的地方,所产英红功夫甚为特别,为中国五大红茶之一。其中一个英红品种所做的红茶,味道特别爽。
  英红功夫条形比较散,有点像乌龙茶叶的单丛茶外形,色泽乌楬色。
  由于广东工业发达,茶叶产业比重不太,也不太受重视,目前英德茶叶面积下降,英红多转到其它地方生产,包括湛江等地。
·海南,没落的红茶;湖南,湘红或湖红功夫
  海南曾是我国大叶红茶出口茶叶主产地之一,主要产于五指山及尖峰岭一带。海南农垦茶场(以前属于广东省农垦局),曾经生产很好的CTC红茶,在出口方面曾经同云南凤庆红茶厂比肩。目前因为咖啡等种植的冲击,已经衰落。
  海红属于大叶品种,外形条索紧实,色泽乌黑油润,汤色红亮,浓强度很好,刺激性强。可同滇红相比。
  湘红,湖红工夫的主产区安化、新化、涟源一带,位于湘中地段,处雪峰山脉,位资江之中游。
  湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,湖南红茶色泽黑润、香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。
  湖红也是制作米砖茶的原料。
红茶
·白琳工夫
  白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。
  由于福鼎大白茶的特点,制成工夫茶,外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,因此又名“桔红”,意为桔子般红艳的工夫,风格独特。
  据史料记载,“白琳工夫”盛于十九世纪五十年代前后,迄今约有150多年的历史。1851年,董天工在《武夷志》中,已载有“工夫”茶名。其制法起源于福建各地,比安徽祁门红茶还早。
·坦洋工夫
  坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,曾以产地分布最广,产量、出口量最多而名列“闽红”之首。坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制成功,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
  坦洋工夫以当地有性群体种为原料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。
红茶
·政和工夫
  政和工夫茶,产于政和县、松溪县为主。
  政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白条制成,是闽红三大工夫茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。
  此茶同是以地名命名.同坦洋工夫,白琳功夫合称闽北工夫红茶。
        以上就是为您介绍的中国红茶有哪些,以及红茶的品牌名字产地等信息,相信您对红茶有了更多的认识和了解。
红茶营养价值
        红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

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